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2026年2月
2026年02月02日（月）
郷土料理実習①
１月３０日（金）に，環境コースの２年生の生徒が郷土料理実習を行いました。
食生活改善推進員の方２名を講師に迎え，屋久島の食材を使用した郷土料理を作りました。
みんなで協力して，手際よく調理することができ，美味しそうな料理が完成しました。
「献立」 ・鯖なまり節寿司ケーキ
・屋久島野草の天ぷら
・つきあげ
・ナスとはんだまの酢味噌和え
・そうめん入りお吸い物
自分たちで作った郷土料理はとても美味しかったです。来週も郷土料理実習で郷土菓子を作る予定です。
